Mi amiga Vane ( casi mi hermana) me pidió si podia hacerle a Manuel, un amigo suyo, una tarta para su cumpleaños.
Quería algo relacionado con la fiesta de Moros y Cristianos y que tuviera calaveras, que a Manuel le gustan mucho, ya que es el presidente de una comparsa de los Moros y Cristianos de Altozano ( un barrio dentro de la ciudad de Alicante conocido por sus estupendas fiestas), en concreto, de la de Los Piratas.
Estas fiestas son típicas de esta zona y para los que no las conozcan, basicamente consiste en rememorar antiguas batallas entre los bandos moros y cristianos que acontecieron hace siglos.
Este fué el resultado. Es un bizcocho Brownie delicioso de chocolate blanco, bañado en almibar y relleno de buttercream de chocolate.
Y a continuación os pongo un par de fotos que me enviaron del momento del corte.
Espero que a Manuel le gustara su tarta y ¡que cumpla muchos más!.