miércoles, 4 de enero de 2012

Tartas anteriores a la creación del blog (IV)

Para el día de Nochebuena, Reme me pidió si le podía hacer una tarta con algún motivo navideño. Se me ocurrió modelar un pequeño reno.
Esta fue la tarta, con bizcocho MSC Vainilla, ganache chocolate negro y almíbar canela.



Con el fin de año, llegó también el fin del curso de Gerente de empresas de economía social que me estuvieron impartiendo en Feves Alicante.   Para el último día, y cómo despedida a mis compañeros y profesores, decidí hacer una tarta con el logotipo de la mencionada institución. 

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